MEAL | ペンションタツノコ

季節の輝きと、摘みたての恵みがごちそうです。

旬の味わいを大切に、ひと皿ずつ心を込めて。

自然の恵みを楽しむ、穏やかな食卓へようこそ。

春は山菜、夏はクレソン、秋はキノコ。

周辺を歩けば、四季折々の自然の恵みに出会えます。

冬にはウサギやキジの姿も。江津港から届く新鮮な日本海の幸。

この土地ならではの旬の味わいをお楽しみください。

黒姫の季節を、食卓で味わう。

ペンションタツノコでは、黒姫の自然や近隣の生産者から届く旬の食材を大切にしながら、季節ごとに内容を変えたコース料理をご用意しています。

春には山菜やクレソン、夏には瑞々しい高原野菜、秋にはきのこや実りの食材、

冬にはじっくり火を入れた温かい料理。

山の恵みに加え、直江津港から届く魚介なども取り入れながら、

その時にいちばんおいしいものを一皿に仕立てます。

素材の持ち味を生かしながら、少しだけ特別な一皿に。

肩ひじ張らずに楽しめる欧風コース料理を、

ゆっくりとした時間とともにお楽しみください。

※メニューは季節や仕入れ状況により変更となります。
※食物アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご予約時にご相談ください。

四季の恵みを味わう、ヨーロッパ料理。旬の食材をふんだんに使った料理と、窓の向こうに広がる自然。

それが、私たちのおもてなしです。

たっぷりの前菜から、パスタ、メインディッシュ、摘みたて野菜のサラダ、チーズ、そして手作りのデザートまで。

季節の恵みを盛り込んだコース料理を、自然に囲まれた穏やかな空間で、ゆっくりとお楽しみください。

お食事のあとは、リビングのバーでもう一杯。

山々を眺めながら、グラスを片手に語らうひととき。

ゆったりとくつろいだり、賑やかに会話を楽しんだり。

自然に囲まれた宿で、思い思いの夜をお過ごしください。